L’AZIENDA
Fondata nel 1924, Rustichella d’Abruzzo è una delle più prestigiose realtà italiane nel settore della pasta artigianale. Situata nel cuore dell’Abruzzo, regione famosa per la sua tradizione gastronomica, l’azienda nasce dal sogno della famiglia Peduzzi di portare sulle tavole di tutto il mondo la qualità e l’autenticità della vera pasta italiana. Oggi, dopo quasi un secolo di storia, Rustichella d’Abruzzo continua a produrre pasta seguendo metodi artigianali, utilizzando solo le migliori materie prime e rispettando le antiche tecniche di lavorazione. Ogni formato di pasta viene trafilato al bronzo e essiccato lentamente, preservando tutto il gusto e la consistenza che rendono unica la pasta Rustichella.
“Nel 1924 Gaetano Sergiacomo, nonno paterno degli attuali proprietari Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi, e figli di rinomati mugnai che lavoravano nell’area Vestina, decise di uscire dagli affari di famiglia e di fondare il “Pastificio Geatano Sergiacomo” a Penne. Nel 1980 sotto lo sguardo vigile di Piero Peduzzi, il Pastificio Sergiacomo diventa Rustichella d’Abruzzo, garantendo qualità e autenticità, i Fratelli Peduzzi concentrarono le loro energie per creare un’immagine aziendale che identifi chi il brand Rustichella d’Abruzzo a sinonimo di qualità artigianale ed eccellenza del made in Italy.”
BRAND PREMIUM IN 70 PAESI NEL MONDO
Con un fatturato di 14 milioni di euro, Rustichella d’Abruzzo si afferma come uno dei leader nella produzione di pasta artigianale, con l’85% delle vendite derivante dall’export in oltre 70 paesi. Di queste esportazioni, il 65% è destinato ai negozi gourmet di tutto il mondo, mentre il restante 35% trova spazio nella grande distribuzione specializzata nel settore food. In Italia, il 15% del fatturato proviene dal mercato nazionale. Presente nei più importanti eventi internazionali del settore alimentare, come il Fancy Food Show di San Francisco e New York, Anuga in Germania, Sial in Francia, Fha a Singapore, e le italiane Cibus, Taste e TuttoFood, Rustichella d’Abruzzo è simbolo di qualità e tradizione all’insegna dell’innovazione.
“Per noi produrre pasta è un’antica arte, patrimonio di storia e cultura della nostra terra d’Abruzzo.”
I NOSTRI VALORI
Qualità Artigianale: Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, dalla selezione delle materie prime fino al prodotto finale. La nostra pasta è trafilata al bronzo e essiccata lentamente per preservare il gusto autentico.
Tradizione e Innovazione: Rispettiamo le antiche ricette della tradizione abruzzese, ma guardiamo sempre al futuro, innovando con nuovi formati e prodotti che rispondono alle esigenze moderne.
Sostenibilità: Siamo impegnati nella tutela dell’ambiente attraverso pratiche di produzione responsabili. Usiamo energia rinnovabile nei nostri stabilimenti e scegliamo ingredienti provenienti da agricoltura biologica e sostenibile.
Passione per l’Eccellenza: Ogni pacco di pasta è il risultato di una passione tramandata da generazioni. La nostra dedizione e cura sono visibili in ogni prodotto che realizziamo.
Rispetto per il Territorio: Promuoviamo e valorizziamo il nostro territorio, l’Abruzzo, con le sue ricchezze naturali e la sua tradizione gastronomica. Facciamo della pasta non solo un alimento, ma un simbolo di cultura e identità locale.
LA MISSIONE
La missione di Rustichella d’Abruzzo è quella di far conoscere e apprezzare nel mondo la vera pasta artigianale italiana, conservando le tradizioni culinarie che ci contraddistinguono e innovando senza mai perdere di vista la qualità. “Crediamo che una pasta eccellente sia il frutto di una combinazione perfetta di tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente. Ci impegniamo a promuovere uno stile di vita sano e sostenibile, offrendo prodotti che rispettano la natura e il benessere dei nostri consumatori.”
Rustichella d’Abruzzo ha scelto di supportare TakeMeBack – Corrieri Solidali, una ONLUS impegnata ad aiutare comunità in difficoltà, con l’obiettivo di migliorare le loro condizioni di vita attraverso progetti concreti e mirati.